Benvenuti in Locanda MaNì
"Dove i sapori sono sinceri e autentici, frutto di una selezione meticolosa delle migliori materie prime. Ogni piatto racconta una storia di dedizione, ricerca, passione e attenzione ai dettagli."
Chi siamo
Situato nel cuore della suggestiva Pianura Padana, il ristorante "Locanda MaNì" è nato dalla passione e dalla visione dello chef Nicola Arabia, che ha aperto il locale appena un mese prima dell’inizio della pandemia.
Con un solido bagaglio di esperienze maturate sia in Italia che all’estero, Nicola Arabia si distingue per la sua creatività in cucina e per la capacità di reinterpretare i piatti della tradizione locale con un tocco contemporaneo e personale.
La Locanda MaNì offre un ambiente accogliente e raffinato, dove tradizione e innovazione si incontrano armoniosamente. La sala, arredata con gusto, unisce elementi rustici e moderni per creare un’atmosfera calda e invitante, ideale per ogni tipo di occasione.
Il menu del ristorante celebra i sapori autentici della Pianura Padana, valorizzando ingredienti freschi e di stagione provenienti da produttori locali. La cucina di Nicola Arabia è un viaggio tra i gusti del territorio, arricchita dalle influenze internazionali che ha assimilato nel corso della sua carriera. Ogni piatto è pensato come un omaggio al territorio, trasformando ogni pasto in un’esperienza gastronomica unica e memorabile.
Il servizio è curato con la massima attenzione per garantire un’accoglienza calorosa e professionale. L’atmosfera familiare, unita alla passione per l’ospitalità che si respira in ogni dettaglio, fa sentire ogni ospite come a casa.
La Locanda MaNì è più di un semplice ristorante: è l’espressione di una cucina autentica e sincera, dove la passione dello chef Nicola Arabia si traduce in un’esperienza culinaria che celebra il gusto, la condivisione e l’amore per il territorio.
Servizi
Cerimonie
Qui ogni evento diventa un ricordo speciale. Che si tratti di rinfreschi per battesimi, cene o pranzi di compleanno, anniversari, cresime, comunioni, matrimoni o eventi esclusivi, ci impegnamo a rendere ogni momento unico. Con una cucina autentica e un servizio impeccabile, ci assicuriamo che ogni dettaglio sia perfetto per celebrare i tuoi momenti speciali.
Serate a tema
Vieni a scoprire le serate a tema della Locanda MaNì, dove l'eccellenza vinicola incontra la creatività culinaria del nostro chef. Assapora abbinamenti studiati per valorizzare ogni vino e goditi l'atmosfera unica con la migliore compagnia.
Pranzo di lavoro
Pranzo di Lavoro: Un'Eccellente Esperienza Gastronomica
Menu a 15 Euro: Per chi desidera un pranzo di lavoro rapido ma gustoso, offriamo un menu composto da un unico piatto principale. Questa opzione è perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare alla qualità.
Menu a 20 Euro: Per chi desidera un pranzo più completo, il nostro menu a 20 euro include due portate, permettendoti di esplorare una gamma più ampia dei nostri sapori. Questo menu comprende un antipasto e un piatto principale a scelta.
Entrambi i menu sono ideali per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata e piacevole durante la pausa pranzo.
Recensioni
Silvia Rossi
26 days ago
Christopher Rotta
2 months ago
Sempre un piacere ritornare
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davide gilioli
2 months ago
Abbiamo trovato il locale basandoci sulle recensioni e sulle foto di internet, e devo dire che sono veritiere. Abbiamo mangiato bene, piatti curati, materia prima ottima (soprattutto la carne) e cucinata molto bene. Personale giovane, efficiente e gentile. Bravi!
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Donatella Pizzi
3 months ago
Cristian Maccagnola
4 months ago
Matteo
6 months ago
Nicola Arabia
Nicola, il fondatore e Chef della locanda MaNì ha iniziato il suo viaggio nel mondo della ristorazione nel 2012 in Australia, a Sydney, dove ha mosso i primi passi come lavapiatti. Quasi per gioco, è entrato in cucina e ha imparato le basi delle preparazioni culinarie.
Nel 2015, ha deciso di rientrare in Italia per approfondire la sua
passione, iniziando a lavorare a Milano come stagista in vari ristoranti stellati e non.
Dopo un anno a Milano, una compagnia alberghiera lo ha chiamato per un'offerta in un hotel a 5 stelle in Austria. Qui ha trascorso sia la stagione invernale che quella estiva, affinando ulteriormente le sue competenze.
Al termine di questa esperienza, Nicola si è trasferito in Veneto, dove ha lavorato per circa 4 anni in diversi hotel e ristoranti rinomati, culminando con un'importante
esperienza come sous chef al ristorante Villa Mistà di Babylos Hotel.
Dopo il periodo in Veneto, Nicola ha deciso di intraprendere un percorso personale aprendo la Locanda MaNì
Questa scelta coraggiosa è coincisa con l'arrivo del Covid-19, rendendo l'inizio particolarmente sfidante. Tuttavia, grazie alla passione e alla dedizione, il ristorante ha continuato e continua tutt'ora a crescere.
Camilla Milofferi
Camilla è una studentessa appassionata e determinata dell'Istituto Alberghiero, che ha recentemente completato lo stage presso la locanda MaNí. Durante il suo stage, ha dimostrato una dedizione eccezionale e una capacità innata di adattarsi rapidamente alle dinamiche della cucina professionale. La sua passione per la gastronomia e la voglia di imparare non sono passate inosservate, tanto che al termine del periodo di formazione, lo Chef le ha offerto l'opportunità di continuare a lavorare con loro. Camilla ha accettato con entusiasmo, desiderosa di mettere in pratica le competenze acquisite e di crescere ulteriormente nel mondo della ristorazione. La sua esperienza e il suo impegno la rendono una risorsa preziosa per il ristorante, dove continua a distinguersi per la sua professionalità e il suo talento culinario
Contatti
Tel. 0373 222212 Whatsapp. 3479263356
Oppure
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